Paula Jakobsson med sin jätterödbeta från När.
Det är tredje året som Paula och Roger Jakobsson i När driver gårdsbutiken Paulas grönsaker. En av de grönsaker som säljs där är knipprödbetor, små och goda primörer som odlas i växthus.
– Vi lämnade kvar en och den växte och växte. Den hade inget vatten och ingen näring, säger Paula Jakobsson och berättar att det var i onsdags som dottern Nina fick äran att försöka dra upp den gigantiska betan ur jorden.
Blasten höggs av från den oformliga klumpen.
– Så att jag kunde bära den. Hur det kändes? Det var häftigt, säger Paula Jakobsson.
När de lagt betan utan blast på vågen stannade den på otroliga 12,45 kilo. På kvällen googlade familjen nyfiket på hur deras beta stod sig i konkurrens med andra.
– Världsrekordet är runt 24 kilo, så det här är bara hälften, säger Paula Jakobsson.
Enligt Guinness rekordbok innehade engelsmannen Ian Neale världsrekordet i 18 år, innan fyra landsmän 2019 slog till med en superbeta på 23,995 kilo.
Paula Jakobsson med sin jätterödbeta från När.
Den stora frågan är nu vad som ska hända med jättebetan. Den är kompakt och prima vara, utan några inre håligheter eller defekter.
– Det är en bra fråga, ska man lägga in rödbetan hel måste man hitta tillräckligt stora glasburkar, säger Paula Jakobsson.
Ett annat alternativ, även om det kan ta emot, är att faktiskt hugga upp betan i mindre bitar.
– Min dotter älskar rödbetssallad, och det skulle räcka till hela När tror jag, säger hon.
Paula Jakobsson med sin jätterödbeta från När.