Ny livsmedelbutik med global touch på Öster

Makarna Ramia Zebian och Saleh Baltaji har öppnat sin nya livsmedelsbutik på Östercentrum med arabiska livsmedel som specialitet.

Foto: Dennis Pettersson

Nyöppnad butik2018-03-15 20:00

Den nya butiken Hima med arabiska livsmedel huserar i källarlokalen där Swedbank tidigare höll till på Östercentrum. Saleh Baltaji och Ramia Zebian från Syrien öppnade för drygt två veckor sedan. Efter att ha letat efter rätt lokal i cirka ett år har butiken äntligen blivit verklighet.

– Och det blev ändå en källarlokal. Det är inte lätt att hitta lämplig lokal här i Visby, men vi är jätteglada att ha öppnat, säger Saleh innan han blir avbruten av frun Ramia.

– Han är jätteglad men inte jag, för han glömmer hela tiden att äta mat. Han bara jobbar, titta vad smal han är. Säg det till honom, säger Ramia Zebian med allvarlig min innan hon brister ut i ett leende.

Butiken har arabiska livsmedel som specialitet, men tar in varor från andra delar av världen också.

– Hittills har både svenskar och invandrare från olika delar av världen varit här och handlat, och det är roligt. Är det något livsmedel som en kund saknar så kan vi hämta in det mesta i sortimentet, det är inga problem, säger Saleh.

Han åker själv över till fastlandet och hämtar varuleveranserna.

– Det är ibland svårt att hitta rätt balans. Om jag hämtar mycket frukt och grönt så kan det bli brist på livsmedel, och om jag åker och hämtar livsmedel blir det brist på grönt, säger Saleh Baltaji och skrattar.

Kunden Björn Jakobsson välkomnar det nya affärstillskottet på Östercentrum.

– Det är jätteroligt att det kommer lite annat att välja på än standardutbudet i mataffärer. Frukten och grönsakerna är jättefina här, de känns annorlunda och bättre än i andra affärer. Tomaterna är helt perfekta, säger Björn Jakobsson medan han är i färd med att utforska butikens sortiment.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!