Guldkaggen blir Bruna Dörren – med nya ägare

Under våren fick krögarna som drev Guldkaggen i Burgsvik besked om att de inte fick vara kvar i lokalen då fastighetsägaren beslutat sig för att sälja det anrika huset. Ägarfamiljerna bakom Guldkaggen började därför att leta efter ett nytt ställe där man kunde driva sin verksamhet, och för någon månad sedan blev det klart att man från och med i sommar flyttar hela sitt koncept till Bruna Dörren i Ljugarn, och därmed även byter namn till just Bruna Dörren.
I och med flytten från Burgsvik till Ljugarn har även ägarkonstellationen förändrats. Sedan tidigare finns Jocke Ahlqvist, Peter Bavér, Torbjörn Holmberg samt initiativtagaren Mattias Nordberg och deras familjer kvar i ägargruppen. Men nu utökas gruppen med ytterligare tre familjer då Ann-Sofie Selling från Creperiet i Visby, Tobias Wasell som arbetar som personlig assistent samt Ojet Ringbom med tidigare erfarenheter från familjeföretaget Hamra Krog kommer in.
– Jag har växt upp på Hamra Krog som mina föräldrar byggde upp och det ska bli kul att driva eget med all den restaurangerfarenhet jag fått med mig i bagaget sedan barnsben, säger Ojet Ringbom.
För tillfället håller ägarfamiljerna på att bygga om lokalen inför öppningen om någon månad.
– Det är ett fantastiskt hus och plats med samma känsla som Guldkaggen och det ligger mer eller mindre mitt på stranden. Alla nya ägare är exalterade och vi jobbar för fullt med att utveckla våra beprövade koncept och vi vill fortsätta i samma anda som på Guldkaggen. Ljugarnborna har tagit emot oss med öppna armar och vi ser alla fram emot att lära känna alla företagare och nya gäster, säger Mattias Nordberg.