Beskedet: Välkända Visbykrogen ska läggas ner

Restaurangen har länge varit en del av Visbys uteliv, men nu meddelar ägarna att verksamheten kommer att läggas ner, och lokalen ska få ett nytt koncept.

Restaurang O’Learys, som i dag inryms i huset till höger på Strandgatan, kommer inom några veckor att ta ner sina skyltar. Under nästa år väntas Brödernas, till vänster i bild, ta över O’Learys lokal.

Restaurang O’Learys, som i dag inryms i huset till höger på Strandgatan, kommer inom några veckor att ta ner sina skyltar. Under nästa år väntas Brödernas, till vänster i bild, ta över O’Learys lokal.

Foto: Dennis Pettersson

NYTT KONCEPT2019-08-19 20:40

Restaurang O’Learys på Strandgatan kommer inom kort att läggas ner i sin nuvarande form. Sportbaren har funnits på samma adress i Visby under större delen av 2000-talet. Men det blir inte tomt i lokalerna. En ny restaurang kommer att fortsätta servera mat och dryck. Det handlar om hamburgerkedjan Brödernas, som i dag ligger mitt emot O’Learys, i det som tidigare hette Packhuskällaren. Bolaget Sportbaren i Visby AB (som driver O’Learys) har träffat ett avtal med bolaget bakom Brödernas. Avtalet går ut på att Brödernas tar över O’Learys lokal och börjar servera hamburgare någon gång under nästa år. Just nu ligger Brödernas restaurang på Strandgatan ute till försäljning, och det krävs att den säljs för att man ska kunna öppna i gamla O’Learys, berättar Joakim Wiklander, Brödernas ägare.

Fram till dess kommer det som i dag är O’Learys att byta namn till Sportbaren i Visby, och man kommer att hålla öppet under vinterhalvåret, men med en annan meny, berättar O’Learys restaurangchef Christian Johansson:

– O’Learys kommer att upphöra, men vi kommer inte att stänga stället.

O’Learys-skyltarna kommer att plockas ner inom några veckor. Orsaken till att ägarna väljer att hoppa av kedjan är att det varit svårt att få lönsamhet. Christian Johansson menar att det inte är restaurangens läge det är fel på, utan att det är kostsamt att driva just en O’Learys-restaurang.

– Som franchisetagare blir det många avgifter och vi är bundna till att ha en viss meny, så det blir inte mycket pengar kvar i slutändan.

Han tror att O’Learys i hela landet har svårt att locka kunder då allt fler väljer att följa sportmatcher via mobil eller dator hemma i soffan.

– Det var annorlunda för tio år sedan, säger Christian Johansson.

Under våren ska gamla O’Learys genomgå en totalrenovering innan Brödernas sätter sitt namn på stället. Brödernas har åtta restauranger i Stockholmsområdet, förutom den i Visby. Personalstyrkan för både Brödernas och O’Learys väntas bli oförändrad efter övertagandet.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!