Jesper Borgenstrand driver bland annat Hänt på restaurang.
Krogpanelen fick frågan: Var får man bäst "bang for the buck". Det är nog en fråga som många ställer sig i dessa mörka ekonomiska tider med inflation, stigande räntor och högre priser på alltifrån mat till bränsle.
Men att skippa nöjen och restaurangbesöken helt är det nog få som vill. För den som vill unna sig något gott till en lite billigare peng finns det dessutom flera bra alternativ. Här är krogpanelens tips.
Jesper Borgenstrand, sommelier på Volare, författare och poddare, driver Hänt på restaurang
"Hård kväll igår? Om det är lite svalt i plånboken kan man alltid nöja sig med bara en sval glass. Gotlatos glass med brynt smör är så pass gudomligt himmelsk att du glömmer bort din budgetångest för några minuter. Annars så är Adelitas nachotallrik helt klart högst i tabellen för ”kalori per krona”, äter du upp hela så kommer du inte behöva någon annan mat på en vecka. Vilket du antagligen kommer göra då det är så vansinnigt gott."
Frida Domnauer, driver Värdshuset Lindgården
Frida Domnauer, Lindgården.
"Hmmm… ja, du… ”Bang for the Buck” med alla höjda priser på mat blir svårt… Stick till Roma och ät riktigt bra korv i Mojjen vid Gotlands Korvfabrik, hos Korv-Petter. Det är riktigt grymt!"
Dennis Lundin, kökschef, Tofta Beach House
Dennis Lundin, Tofta Beach House, är en del av krogpanelen.
"Jag tycker faktiskt att Visby erbjuder många prisvärda och mysiga ställen. Men en flaska rött och en pizza på Mille Lire är ju aldrig fel. Kanske en charkbricka, tipset är att be om något med mortadella på. Italiensk falukorv när den är som bäst!"
My Wrethagen, driver Hotel Stelor, medgrundare till initiativet Sustainable Plejs
My Wrethagen på Hotel Stelor i Västergarn.
"Då hade jag köpt med mig världens godaste nepalesiska dumplings ifrån Sundars Momos foodtruck som brukar stå utanför Blå Station eller utanför hans hus i Vibble – sen hade jag åkt och satt mig vid havet på en filt!"
Henrik Fredmark, driver Toftagården
Henrik Fredmark på Toftagården.
"Jag tycker att Munkkällaren håller ett väldigt schysst pris på mat av bra kvalitet. Vällagade burgare kan du få på Mel's till nästan halva priset av vad många andra tar, som då inte lagar dem själva."
Hanna Dagerås, driver Gåsemora gårdskrog och Pastamakarna Fårö
Hanna Dagerås, Gåsemora Gårdskrog samt Pastamakarna.
"Sundar's momos för mathantverk som gör dig så glad. Köp med och sätt dig någonstans med fin utsikt. Jag beställer alltid 15 st momos – till mig själv."