Fabriken Furillen är finalist i kategorin Årets Kroginteriör med följande jurymotivering: I den gamla fabriken på Furillen, omgiven av vindpinade tallar och grustag, accentueras rappade väggar, duvgrå trädetaljer och stora fönsterpartier av gigantiska kättingar, Jonas Bohlins balettkjolslampa och silduksgardiner. En kontemplativ miljö där mat och dryck får full uppmärksamhet.
I ett pressmeddelande skriver Fabriken Furillens ägare och grundare Johan Hellström att inredningen i restaurangen är inspirerad av naturen på Furillen. "Borden är gjorda utav kärnfuru från Furillen, blomstervaser och övrig dekoration i ene från avverkning och gallring av betesmarkerna i Furillen by. Borden är tillverkade av GADs möbelsnickeri i Hemse och vaser och knivställ av Birger Klingvall i Gammelgarn", skriver han.
Även i kategorin Årets framtidslöfte finns gotländsk representation då Fabian Olli Johansson är en av tre finalister. Så här skriver juryn i sin motivering: Ung, otroligt driven, ödmjuk och kunnig. Fabian Olli brinner för bra råvaror och självförsörjning och har under sommaren drivit popupkrog tillsammans med Luqas Ottosson. Nu väntar lärande och inspirationsresa utomlands, men vi kommer garanterat att få se mycket av denna talang i framtiden.
Restauranggalan är ett av de tyngsta priserna inom restaurangbranschen, och vinnarna koras under själva galan den 16 oktober på Cirkus i Stockholm.