Hur luktar det här då?
Djurskötarna på Gotland grönt centrum i Roma rörde inte ytterdörren till ladugården innan klockan slog 11 och det var dags att släppa ut gårdens närmare 80 mjölkkor.
– Öppnar vi dörren är det fullt i gången på nolltid, säger Åke Gustavsson som är djurskötare och instruktör på Gotland grönt centrum.
Vissa av de äldre och mer erfarna korna anade ändå att något var på gång och spejade lite extra ut genom fönstren under förmiddagen.
Alfred Jägerstig passade på att titta på korna inifrån gårdens kontor som har panoramafönster vägg i vägg med lösdriften.
– Vi kommer kanske att ha egna kor, säger han.
Han var där tillsammans med sin mamma Linda Jägerstig som just nu går på Lövsta och tar hand om korna och mjölkningen.
– Jag går grundkurs här och vi har mjölkpass, säger hon.
En del kossor njöt av solen, andra var desto mindre rofyllda.
Även Jakob Öberg som också är en av skolans elever var på plats och visade besökarna ladugården.
– Jag är lantbruksintresserad och bor på en gård som jag vill driva vidare, säger han.
Att priserna har gått upp och att det är svårt att få lönsamhet är inget som avskräcker Jakob Öberg.
– Det känns lite riskabelt men man kan inte ge upp så lätt, säger han.
Sixten och Noah Andersson Berger, framtidens traktorförare?
Trots bistra tider inom lantbruket så är det många som söker sig till utbildningarna på Gotland grönt centrum där man utöver grundkursen i jordbruk kan välja ett antal olika inriktningar.
– Det har varit ett ökat intresse och det är bra för det fattas folk i lantbruket. När man är färdigutbildad är det lätt att få jobb, säger Åke Gustavsson.
Vid senaste intagningen var det fler sökande än det fanns platser.
– Vi vill gärna ha fler utbildningsplatser, det finns ett så stort behov av utbildat folk i branschen, säger Susanne Welin-Berger, utvecklingsansvarig på Gotland grönt centrum.
Åh så skönt att klia sig mot trädet!
Datumet för årets kosläpp planerades redan i vintras och med facit i hand hade det kanske varit bra att vänta några veckor.
– Det är inte jättemycket bete i hagarna men vi släpper hellre ut korna tidigt än sent. Så länge det är torrt och fint trivs de med att få gå ut i beteshagarna och de kan gå in och ut som de vill, säger Hanna Cederlund, chefsinstruktör för lantbruket på Gotland grönt centrum.
När klockan närmade sig 11-slaget startade nedräkningen och slutligen öppnades ladugårdsdörren varpå korna rusade ut i vårsolen. Ystra och kanske en aning förvånade över de runt 1 200 åskådarna sprang de runt i hagen innan de nöjt smakade på årets första grässtrån.
Under lördagen släpptes korna ut på grönbete i Roma.