Gotländska ägg återkallas efter salmonellalarm

I veckan upptäcktes salmonella på Rolf Gardells hönsgård i Sjonhem. Nu väljer Kronägg att återkalla ägg som lämnat gården.

Rolf Gardells gård har ungefär 15 000 värphöns. Bilden är en genrebild från en annan gård.

Rolf Gardells gård har ungefär 15 000 värphöns. Bilden är en genrebild från en annan gård.

Foto: Henrik Montgomery/TT

Roma2023-11-10 16:31

Det var i onsdags som länsstyrelsen Gotland valde att spärra av Rolf Gardells gård i Sjonhem efter att salmonella upptäckts. Gården har ungefär 15 000 värphöns. 

Efter larmet sa länsveterinären att konsumenter inte behövde vara oroliga. Men nu väljer distributören Kronägg att som en försiktighetsåtgärd återkalla ägg som lämnat gården. 

"Äggproducent Rolf Gardell i Sjonhem uppmanar kunder som har handlat i gårdens 'äggbod' att lämna tillbaka kvarvarande ägg", skriver länsstyrelsen i ett pressmeddelande. 

Enligt Kronägg rör det sig om ägg från frigående höns inomhus med märkningarna 2SE672-34 och 2SE672-35 på ägget. De har sålts i 6-pack, 10-pack, 15-pack, 18-pack, 20-pack och 30-pack. 

Kronägg råder alla som köpt dessa ägg att lämna tillbaka dem till butik, då får man också tillbaka pengarna. Äggen har sålts i dessa butiker: Ica, Lidl, Willys, Hemköp och Martin & Servera restaurangbutiker. 

"Kronägg beklagar det inträffade och uppmanar alla konsumenter som köpt de aktuella varorna att i första hand återlämna den till butiken där de är köpta för ersättning", skriver Kronägg i ett pressmeddelande. 

Salmonellabakterier dör vid 70 graders värme. Så genomsteker man eller kokar äggen så ska de inte överleva. 

Diarré, feber, kräkningar, buksmärtor och illamående är typiska symtom om man smittats av salmonella. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!