Gotländska ölmakarna nominerade till årets bryggeri

En sur gotlänning kan bli prisad som årets svenska ölbryggeri. Nina Schultes och Kalle Andersson har gjort en intensiv och häftig resa med sitt gårdsbryggeri i Silte.

Nina Schultes och Kalle Andersson lanserade sin första Snausarve-öl för drygt fem år sedan. Nu är de nominerade till att bli årets bryggeri.

Nina Schultes och Kalle Andersson lanserade sin första Snausarve-öl för drygt fem år sedan. Nu är de nominerade till att bli årets bryggeri.

Foto: Henrik Radhe

Silte2023-09-11 20:15

Ölgalan Great Swedish Beer Awards har tre kategorier; årets bryggeri, årets ölbar samt årets kulturbärare inom svensk hantverksöl. 

Lilla Snausarve gårdsbryggeri i Silte kan ta hem priset som årets bryggeri. Nina Schultes är glad och även smått förbluffad över nomineringen. 

– Det känns lite overkligt, det är jätteroligt och väldigt överraskande. Speciellt med tanke på vilka andra som är nominerade, säger Nina Schultes.

Nomineringen kan ses som ett erkännande för den utveckling Snausarve haft under sin korta resa i branschen. 

– Ja, det skulle jag säga. Jag och Kalle har ända från början gjort det vi tycker är gott och roligt och det här blir ju ett kvitto på att andra också tycker att det är gott och roligt. Det känns oerhört kul, och att vi är inne på rätt bana och ska fortsätta med det vi gör. 

Konkurrensen i kategorin är tuff, det är välrenommerade bryggerier som utgör de övriga nominerade:

Nynäshamns Ångbryggeri, Närke Kulturbryggeri, O/O Brewing (Göteborg), Stigbergets Bryggeri (Göteborg), The Pine Ridge Brewery (Falkenberg) och Vreta Kloster Bryggeri (Ljungsbro).

– Alla de här känner vi personligen och vi ser dem verkligen som kollegor i branschen. Många av dem är etablerade sen länge och håller toppkvalité. Att vi är nominerade visar att man inte behöver vara störst, äldst och mest hajpad utan man kan vara minst och surast också, säger Nina glatt.

Som hon anspelar på så är det kanske tack vare sina syrliga öl som Snausarve nått det stora genombrottet på riksnivå. 

– Våra syrliga öl är definitivt bland våra bästa, som vi gör bland annat med mullbär och salmbär från ön. Där är vi verkligen i topp skulle jag säga.

De använder i hög mån lokala råvaror. 

– Malt, emmer spelt, frukt bär och kryddor som vi odlar själva och köper från våra kollegor i närområdet. Vi tycker att vi är en smak av Gotland, säger Nina Schultes.

Great Swedish Beer Awards är sprunget ur ölfestivalen Great Swedish Beer Festival som såg dagens ljus 2019. Galan med utmärkelser instiftades 2022. 

– På festivalen finns 100 bryggerier på plats och är endast svenska, för att visa upp bredden på svenska oberoende bryggerier. 

Nomineringen är givetvis en stor grej för Nina och Kalle på Snausarve, men de tycker att det är en nominering som hela bryggargotland ska suga åt sig av. 

– Det tycker jag absolut. Vi vill verkligen representera Gotland och bidra till att sätta Gotland på kartan som en dryckes- och måltidsdestination. Vi har så himla mycket bra här. 

Vinnarna utses av folkets röst. Här kan man gå in och rösta.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!