Den första sparrisen har nått butikerna

Den gotländska sparrisen är här och börjar nu säljas i butikerna. "Det har börjat komma lite", säger Andreas Wiklund, ägare av Stora Tollby Gård i Fole.

Den första sparrisen har nu nått butikerna på Gotland.

Den första sparrisen har nu nått butikerna på Gotland.

Foto: Dennis Pettersson/Arkiv

SOMMARTECKEN2018-04-23 12:10

Under måndagen lades det ut i sociala medier att den första gotländska sparrisen nått öns butiker. Under de kommande veckorna lär därför utbudet bli betydligt större.

– Vi har börjat plocka lite sparris för husbehov, det har börjat komma lite. Men ännu är det inga större mängder, säger Andreas Wiklund.

Han säger att det under de kommande veckorna kommer att finnas betydligt mer sparris i affärerna och gårdsbutikerna.

– Om det blir fortsatt varmt kommer det att hända grejer om en vecka till tio dagar. Om man inte har några plasttunnor eller någonting som driver på sparrisen och det blir lite kallare lär det bli runt första veckan i maj, säger Andreas Wiklund.

Butiken som fått in den gotländska sparrisen hade lagt ut den för nästan 65 kronor knippet. Han säger att det är ett rätt normalt pris för den första sparrisen på Gotland.

– Det är ett rätt normalt pris nu i samband med man drar igång. Sedan sjunker priset något när det blir högsäsong för sparrisen, säger Andreas Wiklund.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!