För ungefär sex år sedan flyttade smålänningen Linda Lidholm till Gotland för att gå en skrivarlinje vid folkhögskolan i Fårösund. Åtta månader senare, när plugget var klart, gjorde hon en resa till Sydamerika och när hon skulle tillbaka till Sverige återvände hon till Gotland.
– Det var naturligt att åka hit, för då hade Gotland blivit såpass mycket hemma, säger hon.
Efter resan ville hon göra något annat och samtidigt behålla känslan av att vara lycklig och fri.
– Jag ville starta eget för att fortsätta vara fri på något sätt. Grejen med att vi startade kafé var att vi inte kunde så mycket. Vi tänkte: "Vad kan man göra om man inte kan något? Ett kafé kan ju inte vara så svårt." Det visade sig vara lite svårare än vad vi trodde, men det gick tillslut i alla fall.
När Café Maffen grundades inför sommaren 2014 var de tre tjejer som inte kunde något om kaféverksamhet sedan tidigare. Och att starta ett året runt-kafé i Fårösund var inte det lättaste.
– Första vintern var ganska svettig. Det var ingen som förstod att vi skulle ha öppet året runt. Folk trodde att vi bara var tre tjejer som skulle leka kafé över sommaren.
En av tjejerna bytte bana efter första sommaren, och efter andra sommaren flyttade Linda Lidholms andra kollega till fastlandet.
– Då skulle jag bli själv, och jag fick en massa olika erbjudanden från andra företagare på orten om att slå ihop mig med andra verksamheter. Men samtidigt fick jag möjlighet att köpa det hus som nu är Maffens hem.
Och så fick det bli. Linda Lidholm och hennes pojkvän tog steget och köpte huset för att kunna driva kaféet som hon ville. Med en stor trädgård och bättre läge öppnades fler möjligheter. Men att byta lokal blev lite av en omstart, både på gott och ont.
– Förra sommaren var jag jättetrött och jobbade jättemycket. Allt var nytt med nya huset och renovering. Jag lovade mig själv att ta det lugnare i år, men det har jag definitivt inte gjort. Jag måste ha alltid ha något nytt projekt på gång, och det här året var det alkoholtillståndet som var den stora grejen. I och med det blev det längre öppettider och nu kan vi ha livespelningar och trubadurer också.
Hennes kafé ger inte bara glädje till turister, utan bidrar även med arbetstillfällen på orten.
– Förra året sysselsatte jag tre personer utöver mig själv på sommaren, och i år är jag uppe i elva.
Kaféet är öppet året runt, förutom en månads semester i januari.
– Om man ska fortsätta att tycka att det är kul måste man börja ha semester ganska tidigt. Så man orkar. Jag vill göra det här så länge jag tycker det är roligt, och så länge jag tillför något till bygden.
Och till den viktigaste frågan, vad betyder egentligen Maffen?
– Maffen betyder gott på gutamål!