De hade båda stressiga jobb i huvudstaden, Marie Carlén Schnell och Carl Schnell. Men så en dag kom Carl hem och sa: ”Marie! Majstregården är till salu!”. Och hon tänkte: "Herre Gud! Det kan bli något!”.
– Vi hade aldrig pratat om en sådan resa, men ändå bestämt att vi ville ha mer natur i våra liv, berättar Marie.
– Och så mycket mer natur än det här kan det knappast inte bli, fyller Carl i.
Hon med en bakgrund i reklam och varumärkesbyggande-världen. Han, civilekonom och mannen bakom idén ”hot-cod”, en fiskpinne i bröd – en matidé som gjort succé.
Redan som liten spenderade han somrarna i Sundre, de lokala bönderna blev hans sommarkompisar. Nu är han här i vuxen ålder, tillsammans med Marie, som lärt sig älska miljöerna lika mycket som han.
– Här får man en ro som är svår att hitta någon annanstans, förklarar hon.
Carl och Marie kommer att gå vid sidan av de nuvarande ägarna och lära sig verksamheten. I slutet av augusti tar de över och kommer då att ägna tiden fram till nästa års öppning åt att rusta byggnaden.
Man kommer i allra högsta grad att känna igen sig, säger de båda
– Jag har aldrig jobbat professionellt med inredning men har ett genuint intresse för att skapa miljöer. Miljöer där folk säger att ”här vill jag vara” säger Marie.
Så kanske den viktigaste frågan. Kommer den friterade rödspättan och lammgrytan att finnas kvar på menyn?
– Vi kommer kanske att byta ut vissa delar... Men varför lämna ett vinnande koncept, bli svaret.