My hade ministrarna på middag – planerat sedan i somras

Även ministrar måste ha mat i magen, hos My Wrethagen blev det biff och getost på tallriken. ”Tufft att de verkligen vågar lägga en sådan middag på landsbygden” säger hon.

My Wrethagen driver Hotel Stelor i Västergarn tillsammans med sin man Linus Ström. Natten mellan torsdagen och fredagen hade hon flera statsöverhuvuden boende hos sig.

My Wrethagen driver Hotel Stelor i Västergarn tillsammans med sin man Linus Ström. Natten mellan torsdagen och fredagen hade hon flera statsöverhuvuden boende hos sig.

Foto: Henrik Radhe

Västergarn2023-10-13 16:25

På torsdagskvällen åt ministrarna från de tio nationerna som närvarar vid toppmötet JEF, Joint Expeditionary Force, middag på Hotel Stelor i Årets socken Västergarn, vilket drivs av My Wrethagen och maken Linus Ström, tillika kock.

Inte så att de hade vägarna förbi och stannade till för att det råkade kurra i kistan.

Nej, nej.

– Det började redan i somras då folk från regeringskansliet var här och rekade. Maten har provätits och det har varit en hel del säkerhetsgenomgångar, berättar My Wrethagen.

undefined
My Wrethagen driver Hotel Stelor i Västergarn tillsammans med sin man Linus Ström. Natten mellan torsdagen och fredagen hade hon flera statsöverhuvuden boende hos sig.

Vid 19.30-tiden på torsdagen anlände middagsgästerna, då tog statsminister Ulf Kristersson emot i egenskap av värd för kalaset.

Middagen intogs sedan i ladan, där artister som Lisa Nilsson och Jakob Hellman hållit konserter under somrarna. Där satt de och spisade runt ett runt bord.

Annat var det för säkerhetspersonalen, för det var, som My Wrethagen uttrycker det, ”fullt pådrag”.

– Det var drönare och helikoptrar i luften och ett 40-tal personer som åt buffé i restauranger. De behövde vara rörliga så de flesta åt maten stående.

undefined
Ministertätt. Bakre raden från vänster Nederländernas försvarsminister Kajsa Ollongren, Islands statsminister Katrín Jakobsdóttir, Norges statsminister Jonas Gahr Støre, och Litauens försvarsminister Arvydas Anusauskas. Nedre raden från vänster Danmarks statsminister Mette Frederiksen, Storbritanniens premiärminister, Rishi Sunak, Sveriges statsminister Ulf Kristersson, Lettlands premiärminister Evika Siliņa, Lettlands premiärminister Evika Siliņa, Finlands president Sauli Niinistö och Estlands premiärminister Kaja Kallas

Speciellt, så klart, att få dessa dignitärer till den verksamhet som de driver med själ och hjärta. Även om hon tycker att alla människor är värda att äta god mat.

Men allra roligast var, tycker hon, att de valt att inte förlägga middagen till Visby utan istället ta sig ut på landsbygden

– Vi fick möjlighet att berätta om vårt hållbarhetsarbete och vårt val att satsa på det lokalproducerade. Jag tror kanske inte att de annars valt att komma hit.

undefined
I den här ladan, där artisten Jakob Hellman spelat vid flera tillfällen, åt Ulf Kristersson och hans ministerkollegor middag på torsdagskvällen.

När middagen sedan var över återgick My och familjen till sitt vanliga liv. Tack och lov, som hon säger. Några timmar i världspolitikens centrum räckte gott, minnet bär hon inombords och inte i mobilen då totalt fotoförbud var påbjudet.

– Det var intressant att se hur det går till, vilken apparatur! Jag avundas dem inte att behöva ha allt detta ståhej och personskydd omkring sig hela tiden.

Så vad åt de då, Ulf Kristersson och hans nordeuropeiska ministerkollegor? Jo:

Förrätt: Jordärtskocka från Buters eko i Eskelhem, gotlandslinser och sallad från Hanna Winther i Lye.

Varmrätt: Biff från Sigulds gård i Lye, getost från Gotland Creamery i Mästerby och potatis från Buters eko.

Efterrätt: Äppelpaj på äpplen från Kebbes i Eksta och glass gjord på grädde från Puttersjaus.

undefined
Toppmötet hölls under fredagen på Wisby Strand i Visby.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!