Till vardags jobbar Herman Wahlgren som bartender på Strands Veranda. Det bästa med jobbet är att snacka med kunderna. Han berättar att det rätt ofta händer att folk kommer dit och frågar "Jobbar Tiktok-bartendern här i kväll?". Det händer också att folk kommer fram till honom på stan.
– De flesta som kommer fram är i min ålder, oftast från fastlandet. Men det händer också att 30- och 40-åringar kommer fram och vill ta bilder med mig. Jag tycker att det är superkul och uppskattar responsen, säger han.
Hans inlägg varierar mellan seriösa videos om hur man exempelvis blandar eget sockerlag – till mindre seriösa videos om vad en bartender tänker om en person som beställer till exempel en Vodka soda, en Espresso martini eller en Vodka Cola.
– Men det är många som inte förstår att jag är oseriös med mina videos om "Hur din bartender dömer dig efter vad du beställer i baren". De är ju en del i min tanke om att bryta fördomarna om bartenders. Jag känner inte någon bartender som dömer någon efter vad den beställer i baren, säger Herman Wahlgren.
Hans inlägg fungerar också som en inspirationskälla till diverse drinkrecept och till trix som man kan göra i baren. Hans egen favoritdrink är Margarita på is, eller "Maggan på is", som han säger. Favorittrixet är att skruva fast en burk med energidryck i handflatan och hälla upp drycken utan att behöva hålla i burken. Bartrix är dock något som han, för det mesta, undviker bakom bardisken.
– Det händer att jag trixar lite bakom bardisken ibland, men det är många som tycker att det är onödigt och säger: "Ge mig bara drinken så blir jag nöjd".
Det tar allt mellan fem minuter till en halvtimme för Herman att producera en max 60 sekunder lång video. Formatet, menar Herman, är vad ungdomar idag vill ha.
– Snabb underhållning. Folk vill inte ha videos på fem minuter, de är för långa. En minut räcker gott och väl, säger han.
De största svenska "Tiktokare" har runt 150 000-200 000 följare. Enligt Herman Wahlgren är det en bit kvar innan han skulle kunna leva på sina inlägg.
– Då skulle jag nog behöva uppemot en miljon följare, säger Herman Wahlgren.