JORDGUBBSKRIS: "Vi kan inte lova bär till alla"

Ingen midsommar utan jordgubbar tycker de flesta. Men i år ser läget på Gotland rätt mörkt ut. "För första gången på många år kan jag inte lova att alla butiker får så mycket de vill", säger Stefan Olsson på Bärgården i Källunge.

Foto: PONTUS LUNDAHL / SCANPIX

"Vi gör vad vi kan"2018-06-18 11:50

Tillgången på jordgubbar har varit extremt god på Gotland de senaste två veckorna. Värmen och solen har gjort att gubbarna mognat tidigt och i stora mängder. På Bärgården i Källunge har de haft rekordbesök av gotlänningar som plockat själva. Stenhuse gård i Sanda har också skördat stora mängder. Men nu är den tidiga sorten slut. Mellansorten som Stenhuse odlar i mindre mängder kommer inte att räcka till.

Hur många liter tror du att du kommer få fram?

- I år är det väldigt svårt att uppskatta det, säger Tomas Stenhuse, som levererar bär både till gotländska butiker och till Stockholmsregionen.

Gotlänningarna brukar äta mellan 40 000 och 55 000 liter jordgubbar under midsommar. Hur många midsommarfirare som riskerar att bli utan bär i år är svår att säga.

Stefan Olsson på Bärgården levererar till 30 butiker på Gotland. Han säger att alla butiker kommer att få jordgubbar till midsommarafton. Med de kanske inte kommer få så många liter som de beställt.

Att köpa andra svenska jordgubbar, eller till och med importerade från Belgien eller Tyskland, kan också bli svårt, eller åtminstone dyrt tror jordgubbsodlarna.

– Det är kris i Skåne och Blekinge, säger Stefan Olsson och fortsätter:

– Vi ska göra vad vi kan för att få fram så många jordgubbar som möjligt.

LÄS MER: Nu vill lantbrukarna på ön ha regn

Lilla Bjers i Västerhejde säljer bara bär i gårdsbutiken. Även där har tillgången varit ovanligt god så här veckorna före midsommar. Men på midsommarafton kommer det att bli kö för de få kartonger som finns tror Göran Hoas. Just nu plockas de sista bären av den första omgången.

– För några år sedan hade vi ett bottenrekord för att våren var sen. Då hade vi 36 liter till 40 köande kunder. Vi uppmanade dem att vara snälla mot varandra och bara köpa en kartong var. Det gick fint.

Så det blir inga begränsningar på hur många liter man får köpa?

– Nej, det är vår erfarenhet att det är bättre om man ber folk att tänka på varandra.

För Lilla Bjers har solen och värmen dock lett till att andra odlingar ligger bättre till i tiden. Plantorna med vattenmelon kommer att bli klara till den stora turistperioden.

– Det positiva är att vi kommer att ha vattenmeloner i juli. Vi har 600 plantor här, säger Göran Hoas.

Efter midsommar och en bra bit in i juli kommer det att finnas jordgubbar igen på alla tre ställena även om säsongen totalt kommer att sluta tidigare än vanligt.

– Förra året hade vi jordgubbar fram till den 10 augusti. Så kommer det inte att bli i år, säger Tomas Stenhuse.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!