Många branscher och verksamheter sliter just nu med kompetensförsörjningen och slakteriet i Visby är inget undantag.
Styckare och slaktare är en yrkeskategori som inte finns i överflöd enligt Protos miljö- och fastighetschef Göran Persson, varför bolaget ofta tvingas rekrytera från utlandet för att klara produktionen. Men det finns fler problem kopplat till personalförsörjningen, och det är boende.
I en anmälan till regionens miljö- och byggnämnd tidigare i år framgår att personal bor inne på slakteriområdet, i vaktkuren. Tillsynsärendet är ännu öppet, och Göran Persson förklarar läget:
– Det är tufft att hitta personal, och boendet är en väldigt försvårande faktor. Styckare och slaktare är en yrkeskategori som inte utbildas i Sverige mig veterligen. Det finns ingen skola, så vi letar med ljus och lykta efter personal, och vi tar hjälp av bemanningsföretag. Men även om vi hittar någon så kommer genast problemet med boende, säger han.
För tillfället är läget under kontroll, men i perioder har det varit mer eller mindre akut.
– Under vissa perioder på året är möjligheterna att med kort varsel ordna övernattning utanför anläggningen begränsade. Det är också väldigt kostsamt på grund av det höga besökstrycket på Gotland. Det är med den bakgrunden som övernattningsmöjligheter ordnats initialt. Givet bristen på bostäder på Gotland så har det tyvärr förekommit perioder där det blivit fler nätter än vi önskat, och perioder med olika personer som följt direkt efter varandra i vaktkuren.
Detaljplanen medger inte boende på industriområdet, men enligt Göran Persson är övernattning några enstaka nätter tillåtet.
– Varför någon klagat vet jag inte, jag har svårt att tänka mig att någon blivit störd. Men som jag svarat till regionen har det i perioder blivit mer än enstaka nätter vilket är beklagligt. Men just nu har vi inga som övernattar där.
Slakteriområdet är dessutom skyddsobjekt, men Göran Persson tror inte att det påverkar frågan.
– I den södra delen av vaktkuren finns möjlighet till övernattning några enstaka nätter när besökstrycket på ön är högt. Men vi vill ju hitta något som är gångbart för vår personal även under längre tid. Det blir ju inte lättare att få hit långvarig personal när de tvingas dela på enkla gårdshus och källarrum. Vi behöver lösa boendefrågan mer bestående.