Petter Händel och Emma Glennow i det som kommer vara personalens domän i form av kök etc, blickandes ut mot uteserveringen.
I september förra året promenerade Petter Händel och Emma Glennow genom Visby och fick syn på en skylt i fönstret i den gamla taxistationen vid Nunnegränd.
Sedan 2019 hade paret funderat på ställen att starta verksamhet i. Det var nämligen då som Petter lämnade över rodret på Surflogiet.
Trots att det var kärlek vid första ögonkastet så dröjde det. Emma Glennow hörde av sig först i november till numret på skylten och i mitten av juli fick de nyckeln i sin hand till platsen som de kommit att namnge ”Lilla Huset”.
– Så fort vi öppnade dörren så kom det folk som ville handla. Då ville man bara köra direkt, säger Emma Glennow och skrattar.
Men innan dess är det renovering på agendan och nu ser innanmätet blott ut som en byggarbetsplats. Främst är det nytt kök som gäller. Sedan kommer den gamla smedjan vara inomhusservering. Det är dock ute, framför huset, som det största fokuset kommer att ligga.
– Vi gör den mesta av renoveringen själva, vi slipar, målar, ritar och fixar. Vi lär oss nya grejer varje dag, säger Petter.
De båda har en stark koppling till Gotland och i samband med övertagandet av verksamheten har de valt att ytterligare stärka kopplingen.
– Vi flyttade hit för att göra det här. Vi sa att ”nu kör vi, nu är det på riktigt”. Så nu har flyttlasset gått, säger Petter vars mormor kommer från ön.
Han har också genom åren haft diverse verksamheter här, förutom Surflogiet drev han för några år sedan ett glasskafé där de olika partierna hade fått en egen smak.
Emma i sin tur pluggade under tre års tid på ön.
– Det är så många som kommer förbi som har en koppling till platsen och som sagt att de ska komma förbi nästa sommar. Vi har till och med fått våra första bordsbokningar, säger Emma.
Hon fortsätter:
– Med den historia som finns på platsen, i huset och i omgivningen så finns det verkligen möjlighet att skapa något fint. Vi vill utveckla det till verksamhet på helår och då kommer det bli mycket fokus på specifika och skräddarsydda upplevelser runt om på ön.
Emma Glennow utanför dörrarna till smedjan. Det som planeras att bli inomhusservering när vädret protesterar.
Visionen är en plats att starta respektive att avsluta dagen på, omhuldad av både Drotten och sankt Lars kyrkoruin.
– Förut var det stallbyggnader här och här där trottoaren går var det en stor mur, man kan tänka sig hur det var med innergård där, säger Emma Glennow och visar med entusiasm var de olika byggnationerna funnits tidigare.
Petter Händel sticker in och lovordar platsen ett stenkast från Stora torget:
– Det är en puls här men samtidigt en fridfull oas, säger han.