Wisby Hotel Group med 170 rum, 400 bäddar, fem hotell och lika många restauranger i Visby innerstad växer. I en satsning mot att kunna erbjuda helhetslösningar inom restaurang- och mötesutveckling driver man sedan tidigare Donners Event. Nu köper man ytterligare en av de större restaurangerna, den här gången i Visby hamn.
– Vi har förvärvat hela restaurang Joda Bar och kök. Det här känns fantastiskt bra, det är en sån restaurang man sneglat på i alla år. De har varit väldigt duktiga och gjort precis allting rätt utifrån ett ägarperspektiv, säger Eric Björkman, vd och grundare av Wisby Hotel Group.
Under tisdagen kommer han att träffa personalen, och krögarparet Johanna Dahlbom och Christoffer Johnson, som drivit restaurang Joda Bar i Visby i 17 år.
– Vi vill driva den vidare i samma goda anda, säger Eric Björkman och berättar att tanken är att personalen ska erbjudas fortsatt jobb.
Med i köpet ingår 300 kvadratmeter festlokal, för bröllop, privata fester, och företagsevent, som nu ska matchas mot den besöksnäring Eric Björkman tror på framåt.
I dag äger gruppen hotellen Visby Börs, Donners Hotell, Hotell Repet, Hotell Slottsbacken och Hotell Villa Borgen.
– De som bokar Joda kan få ett boende hos oss. I och med köpet blir vi den största aktören på ön inom hotell, restaurang och möten, säger han och berättar att restaurangerna Vinäger, Italienaren, Strandhäxan och Amici Belli redan ingår i ägandet.
Det var 2016 som Eric Björkman startade Wisby Hotel Group, tillsammans med Roy Abd-El Ahad – som förra året sålde sin del till Burgsvik Group.
– De är i dag majoritetsägare med 60 procent i bolaget och jag äger de resterande 40, säger Eric Björkman.