Advokaten Alexander Norman är konkursförvaltare.
RÄTTELSE: I en tidigare version av artikeln uppgavs felaktigt att Vinägergruppen i våras köptes upp av Berzelii group. Det stämmer alltså inte.
Bolaget Vinägergruppen försattes i konkurs den åttonde september. I bolaget ingår Vinäger, Italienaren och Sober i Visby. I april i år togs driften av restaurangerna över av restaurangkoncernern Berzelii group, som sedan tidigare driver flera restaurangverksamheter i Stockholm.
– Vår målsättning är att bli en av Sveriges ledande verksamheter inom nöje. Det är viktigt för oss att växa i lagom takt, att inte gå för snabbt fram och att vi tar hand om personalen och verksamheterna, sa den operativa chefen på Berzelii group, till Gotland just nu i slutet av april 2022.
Vinägergruppen AB som äger restaurangerna har alltså nu försatts i konkurs. På frågan om varför bolaget har gått i konkurs svarar konkursförvaltaren och advokaten Alexander Norman:
– Nu är konkursen ganska ny och jag har inte all information än, men det verkar vara så att det beror på otillräcklig lönsamhet under sommaren, säger han.
Beslutet om likvidation togs av styrelsen den 21 augusti.
– Likvidatorn fann att bolaget var på obestånd. Det var en frivillig likvidation, säger Alexander Norman.
Hur stora skulder det rör sig om är det, enligt Alexander Norman, för tidigt att säga.
– Jag kommer att upprätta en konkursbouppteckning som är klar i mitten av oktober och där kommer det att framgå, säger han.
Enligt Alexander Norman handlar det om ett flertal fordringsägare som drabbas av konkursen.
Under sommaren arbetade ett hundratal personer inom Vinägergruppens restauranger i Visby.
– Vi undersöker vilka som fått lön och vilka som inte fått det. Hur många som beviljas lönegaranti är det svårt att svara på, vi får in underlag löpande.
Sober på Donners plats.
Berzelii group är en koncern som driver och äger nattklubbar och restauranger i Stockholm. Företrädare för gruppen uppger att de hade hand om driften fram till och med vecka 29-30, men att de då insåg att det inte fanns någon lönsamhet och därmed återigen lämnade över driften till ägarna.
Under 2020 omsatte Vinägergruppen cirka 12,5 miljoner kronor och redovisade en förlust på nära 3,5 miljoner kronor.
Helagotland.se söker företrädare för Vinägergruppen.