Traditionen att fika sträcker sig många hundra år bakåt i tiden.
Svenskar älskar att fika, och kanske särskilt under sommaren. I tider av hög inflation och lågkonjunktur kan dock priset vara det som avgör om man har råd att fika eller inte. Helagotland har cyklat längs gatorna i Visby för att ta reda på vad en kanelbulle och en kaffe kostar på stadens många kaféer. Och skillnaderna är stora.
På Frukmakarens hus kafé finns Visbys billigaste kanelbulle och kopp kaffe.
Den billigaste bullen och koppen kaffe hittas på Kafé krukmakarens hus, där notan hamnar på 45 kronor. På Leva kungslador kostar samma beställning 91 kronor. David Zetterström, som äger Leva kungslador, menar dock att kaffet och bullarna trots sitt högre pris är värda pengarna.
– Vi bakar allt med riktigt smör och använder riktiga ingredienser. Sedan är vi stolta över att kaffet rostas på Lykke kafferosteri. Det är kul att våra gäster gillar vårt kaffe och våra bullar, säger han.
Leva kungslador ägs av David och Charlotta Zetterström även driver Fabrique i Stockholm.
PRISLISTA
Priserna presenteras i ordningen ”kaffe + kanelbulle = totalsumma”.
Kafé Krukmakarens hus
25 + 20 = 45 kronor.
Fornsalens café och mat
28 + 30 = 58 kronor.
Siesta konditori och café
30 + 29 = 59 kronor.
H10 bar och café
32 + 30 = 62 kronor.
Brödboden
33 + 32 = 65 kronor.
Café Amalia
35 + 30 (pris på kaffe + chokladboll, säljer ej kanelbulle) = 65 kronor.
Ett rum för resande café
30 + 35 = 65 kronor.
Fiket
32 + 33 (pris på kaffe + chokladboll, säljer ej kanelbulle) = 65 kronor.
Mirells
33 + 32 = 65 kronor.
Café Foajé i Almedalsbiblioteket
31 + 35 = 66 kronor.
Konditori Norrgatt
36 + 30 = 66 kronor.
Warfsholm bageri
35 + 34 = 69 kronor.
Rosas café och restaurang
32 + 38 = 70 kronor.
Espresso house
33 + 39 = 72 kronor.
Kärlek café och bar
33 + 40 = 73 kronor.
Julia's café och bar
35 + 40 = 75 kronor.
Café Gula huset
39 + 39 =78 kronor.
St Hans Café
40 + 40 = 80 kronor.
Leva kungslador
45 + 46 = 91 kronor.