Mia Stuhre, som är verksamhetsledare, ser mycket fram emot lanseringen som går under namnet "Engångsfritt Almedalen".
– Vi har haft många idéer som vi varit peppade att prova nu när vi kommer tillbaka till ett fysiskt Almedalen igen.
Region Gotland kan dock inte rå på eventuella plastglas och papptallrikar som brukar dyka upp på diverse mingel och andra arrangemang.
Rent praktiskt kan den hungriga Almedalsbesökaren registrera sig i en app för att hämta ut sin matlåda i en utlämningsstation för att sedan använda den i någon av foodtrucksen inne på matområdet.
– När du är klar lämnar du tillbaka lådan igen. Då skannas den och skickas till en sommarstängd skola där den diskas. När du vill ha matlådan igen går du tillbaka till utlämningsstället. På det här sättet blir det inget slit och släng utan vi tar bort engångsförpackningar som annars bara blir avfall, berättar Mia Stuhre.
Hon hoppas att projektet ska skapa ett mer hållbart arrangemang.
– Dessutom är det otroligt roligt att testa nya samarbeten och att få möjlighet att prova någonting på en arena som är öppen för nya koncept.
I år genomförs EU:s engångsplastdirektiv där en rad förordningar successivt införs fram till 2030. Redan om två år måste alla som säljer mat i engångsförpackning även erbjuda ett återanvändbart alternativ där lådorna kan användas flera gånger.