Restaurangen Punk Royale, som funnits på Folkungagatan i Stockholm sedan 2015, har under åren uppmärksammats för sitt lite udda koncept. Avsmakningsmenyn serveras nämligen i mörker och gästen blir, mer eller mindre, matad av personalen, till tonerna av dunkande hög musik och en hel del alkohol. Dessutom brukar rökmaskinen, enligt uppgift, gå varm.
Nu har konceptet öppnat i Köpenhamn och Oslo, och sista helgen i juli kommer Punk Royale även till Visby för att göra ett gästspel i Kasais källare.
– Vi är riktigt peppade på att komma till Visby och ser verkligen fram emot att möta våra gäster i en ny miljö, säger Katherine Bont, ”head of guest experience” på Punk Royale.
”Inte för den fyrkantige”, ”Galet, knasigt och underbart!”, ”Finlandsfärja på land?”. Googlerecensenterna skräder inte orden, men oavsett betyg verkar de flesta eniga om att Punk Royale är ”en upplevelse”.
– På Punk Royale överlämnar man sig på ett sätt till oss, vi är i kontroll, det är som en annan värld. Det är mörkt, man vet inte riktigt vad man äter eller dricker, säger Katherine Bont.
Kasai har tidigare bjudit in andra krogkoncept. Bland annat har Café Kubanen tagit över takterrassen flera gånger.
– Det här blir något annat, en känd restaurang från fastlandet, det ska bli superkul, säger Caroline Ahnén på Kasai Visby.
Katherine Bont hoppas att Punk Royale kommer tillbaka till Gotland längre fram.
– Vi hoppas detta är starten på något större på Gotland.