Tvingas stänga Sibylla – berättar: "Kan inte jobba"

Sedan första oktober är Sibyllarestaurangen vid Medvalls i Visby stängd. Jakob Ilia som driver verksamheten hoppas nu att någon annan kan ta över.

Jakob Ilia öppnar till sommaren igen, om han inte lyckas sälja Sibyllarestaurangen innan dess.

Jakob Ilia öppnar till sommaren igen, om han inte lyckas sälja Sibyllarestaurangen innan dess.

Foto: Jenny Nilsson

Visby2022-11-03 17:15

Jakob Ilia har drivit snabbmatsrestaurangen Sibylla Wisborg sedan 2004. Men nu har han tvingats stänga av hälsoskäl.

– Jag mår inte bra, jag kan inte jobba, säger han.

På dörren till restaurangen har han lämnat ett meddelande till sina kunder där han bland annat skriver att han inte kan driva ”Sibyllan” på flera månader.

Verksamheten har varit till salu sedan julen 2020, men det har visat sig vara svårt att hitta en köpare.

– Om jag inte kan sälja restaurangen öppnar jag i maj, säger Jakob Ilia som är en av två delägare och den som vanligtvis sköter den dagliga ruljansen.

– Jag jobbar tio timmar om dagen alla dagar i veckan, men det går inte nu när jag är sjuk, säger han.

Ett annat problem är att han har haft svårt att hitta personal som kunnat ersätta honom.

Jakob Ilia flyttade till Gotland 2003 tillsammans med sin fru som då fått jobb på Visby lasarett. De valde att flytta till Gotland eftersom de tyckte att det var en trygg plats för barn att växa upp på. Nu är barnen vuxna och utflugna och det var också den främsta anledningen till att Jakob Ilia bestämde sig för att sälja verksamheten 2020 och flytta till Stockholm.

– Familjen bor i Stockholm, jag bor själv på Gotland nu.

Han tycker att det har blivit ensamt nu när familjen flyttat och att pendla till Stockholm på helgerna blir ohållbart i längden, menar han. 

– Det är svårt att sälja, jag försöker hyra ut också. Men det är ingen som är intresserad av att driva restaurangen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!