Det är Bakfickan på Stora torget i Visby innerstad som är på väg att byta ägare.
– Vi har drivit restaurangen i tio år tillsammans och är redo att lämna över till en lokal krögare, säger Gustaf Kristiansson som äger Bakfickan tillsammans med Malin Bergström och Christoffer Forsgren.
Alla tre tog över efter att ha varit anställda och de hade då arbetat i restaurangen sedan början av 2000-talet.
– Vi har jobbat här väldigt många år och känner att vi nått vårt mål och kan sluta med flaggan i topp, säger Christoffer Forsgren vars ambition är att Bakfickan ska behållas som den institution den blivit.
Fisk- och skaldjursrestaurangen Bakfickan öppnade 1993 av Kjell Nordberg och Peter Standar. En lokal företagare i branschen, Tobbe Larsson köper nu verksamheten genom sitt företag Laxviken holding AB.
– Det här är första gången jag tar över en uppbyggd och färdig verksamhet. Den är väldigt välskött och har gott renommé. Det är otroligt spännande, säger han som bland annat driver Villa Alma i Visby och tidigare har drivit Wisby Strand och Kallis.
– När vi från hotellet rekommenderar vart gäster ska gå och äta är Bakfickan ett av våra första val och gästerna har alltid kommit tillbaka väldigt nöjda, säger Tobbe Larsson.
Den 1 mars sker överlåtelsen och den nuvarande personalen kommer att få behålla sina jobb.