Segern var FC Gutes fjärde på de senaste fem matcherna.
Sandviken AIK gjorde första målet. Lukas Gede slog till, redan i sjunde minuten.
FC Gute kvitterade till 1-1 i 37:e minuten, när Filip Jessen hittade rätt. Med en dryg halvtimme kvar att spela fick Saif Karim träff och gav FC Gute ledningen.
I 70:e minuten nätade Saif Karim ännu en gång, och gjorde 1-3.
I den 73:e minuten ökade Saif Karim ledningen ytterligare. Karim fullbordade därmed sitt hattrick.
Reduceringen till 2-4 kom med tre minuter kvar att spela, när Finan Weldekidan Tesfit slog till och gjorde mål för Sandviken AIK. Fler mål än så blev det inte för Sandviken AIK.
2-5-målet för FC Gute kom direkt därefter när Mio Thron med en minut kvar att spela gjorde mål. Det fastställde slutresultatet till 2-5.
Saif Karim gjorde tre mål för FC Gute.
För Sandviken AIK gör resultatet att man nu ligger på sjunde plats i tabellen, medan FC Gute är på femte plats.
Nästa motstånd för FC Gute är Forssa. Lagen möts lördag 25 maj 17.00 på Visborgsvallen.