Linda Piri och Julia Levin har drivit restaurang Skumpanerna i Fårösund sedan 2021. Nu behöver de ledigt och stänger under lågsäsong.
Efter att ha startat i en foodtruck flyttade Linda Piri och Julia Levin, krögarparet bakom restaurang Skumpanerna, hösten 2021 in i de nuvarande lokalerna ovanför färjeläget i Fårösund.
– Första årets vinter gick ganska ok. Sedan kom vinter nummer två och då gick det definitivt sämre, med färre gäster och allting ökade i kostnader. Alla inköp blev extremt mycket dyrare, säger Linda Piri och berättar hur de slet och tog tid från de fyra barnen, för att ändå försöka få det att gå runt och hålla öppet.
Efter årets sommar, som har gått bra, är beslutet nu fattat att stänga igen hela hösten och den kommande vintern.
– Det är tredje året som vi knappt har haft ledigt. Vi har verkligen gett allt, men det är inte värt det. Det är jättetråkigt, så klart, säger Linda Piri och berättar att den bake off-verksamhet för leverans av pizzor till butiker man pausat över sommaren ska återupptas igen.
Skumpanerna har också sin foodtruck kvar, och namnet kommer att leva kvar för att förhoppningsvis öppna restaurangen igen i de nuvarande lokalerna.
– Det är absolut vårt mål, att komma tillbaka till våren och sommaren. Vi har kontrakt kvar ett år till på lokalerna, sedan får vi se, säger hon.
Linda Piri berättar att hon och Julia Levin kommer att fortsätta baka pizzor för butiker, och satsa på sin musik.
Café Maffen höll öppet sin sista dag i söndags, men sedan Skumpanerna startade har flera andra matställen öppnat i Fårösund.
Lördag den 26 augusti blir sista dag Skumpanerna håller öppet, med mat- och bartömning.
– Vi måste få vila lite, vara med barnen och landa, säger Linda Piri.
Skumpanerna har kontrakt på lokalerna ett år till och hoppas kunna öppna till våren igen.