Uppbyggnaden av den nya restaurangen i södra Ireviken, efter att den tidigare anläggningen Ihrebaden brann ner till grunden i juli 2017, har kantats av problem, förseningar och även kontroverser.
Fastigheten ägs av Claes-Göran Appelquist och Ann-Catrine Herrlin genom Ihrebaden hb.
– Allting har tagit tid och vid nybyggen är det så mycket regler att ta hand om och en massa olika konsulter. Det finns inget som heter sommarrestaurang, så de har gjort alla mätningar och krav utifrån en året runt-verksamhet. Det ledde till att vi fick börja med att ägna första året åt att bygga en källare för att få ner aggregat för ventilation, värme och kyla i källaren. Det har också varit långa leveranstider så ventilationsaggregatet kom till exempel efter sommaren ifjol, även fast vi beställde det för tre år sedan, säger Ann-Catrine Herrlin.
Bygget har pågått i flera år, och en hel del återstår alltjämt att göra. Exempelvis väntar man på leverans av de stora glaspartier som kommer utgöra hela fasaden mot havet och delar av båda gavlarna. Glaspartierna ska levereras från Portugal och väntas komma i maj.
– Innan de är monterade vill vi inte sätta upp träpaneler och så vidare invändigt, innan det kan garanteras ett slutet tätt hus.
När kommer restaurangen öppnas?
– Min förhoppning är att det utvändigt ska se klart ut till sommaren och att det eventuellt finns en utebar färdig. Men då har vi kvar en hel del invändigt, och huset får inte användas förrän det är slutbesiktat. Själva restaurangen tror jag inte kommer öppna förrän sommaren 2024. Jag tror att allt kommer vara klart vid årsskiftet, så vi har god tid under våren med allt annat som krävs.
– I sommar kommer det vara viss utvändig verksamhet och eventuellt en matvagn, samt en del andra aktiviteter. Sedan fräschar vi upp vandrarhemmet och hoppas ha gäster boende.
Staketet som omgärdar bygget har varit uppe för diskussion.
– Det har satts upp lite yvigt, och det kommer vi försöka flytta in lite så att det blir en mindre inhägnad.
Vidare har länsstyrelsen beslutat att komplementsbyggnaden som ska inrymma toaletter är ett otillåtet bygge som ska tas bort. Handelsbolaget har överklagat beslutet.
– Det är en pågående process så jag kan inte säga så mycket om det, säger Ann-Catrine Herrlin.