Amalia Muttoni driver sedan tidigare Café Amalia, nu expanderar verksamheten.
Under våren har Gotlands Museum sökt efter någon ny att driva restaurangen på Fornsalen. Det efter att makarna Rae beslutat att lämna över driften efter 12 år.
Nu står det klart vilka som tar över restaurangen, och det är välkända ansikten i Visbys kafévärld, nämligen Amalia Muttoni och Gideon Van Valkenburg som sedan tidigare driver Café Amalia på Södra Kyrkogatan.
I ett pressmeddelande berättar de att den nya restaurangen kommer ha samma koncept som deras nuvarande verksamhet, men med mer fokus på lunch och fika.
– Konceptet med frukost hela dagen hänger självklart med och till hösten gör vi en ordentlig satsning på lokal, vällagad god lunch och hembakat fika, säger Amalia Muttoni i pressmeddelandet.
Jenny Westfält gläds över att Café Amalia flyttar in, "Restaurangen och kaféet är en viktig del för ett besöksmål som Fornsalen", säger hon.
Duons tidigare verksamhet kommer fortsatt hålla igång, och i juni är tanken att Café Amalia även öppnar portarna vid Fornsalen.
– Vi är oerhört glada att Amalia och Gideon med Café Amalia kommer till oss. Restaurangen och kaféet är en viktig del för ett besöksmål som Fornsalen, säger museichefen Jenny Westfält i pressmeddelandet.