Lars Ehrstedt respektive Konrad Ersson vid Merino advokatbyrö har varit konkursförvaltare i de två ärenden. Även Leonardo Merino (bilden) har varit inblandad i arbetet.
Först Vinägergruppen, som drev krogarna Sober, Vinäger och Italienaren i Visby, sedan Pojjo och Austers på Fårö – restaurangkonkurserna kom slag i slag i september förra året.
Inom kort beräknas de sista handlingarna skickas in till Gotlands tingsrätt, och därmed är avvecklingen av de två sistnämnda krogarna fullbordad.
Nästan 1,17 miljoner kronor i skulder hade Broagruppen Fårö AB (Austers) när konkursbouppteckningen gjordes. För Manok Fårö AB (Pojjo) handlade det om knappt 191 000 kronor.
I inget av fallen kommer heller värdet av tillgångarna i närheten av de skulder man dragit på sig. Underskottet i de två bona var -963 595 kronor respektive -161 889 kronor vid konkursutbrottet. Någon utdelning till borgenärerna kommer det alltså med största sannolikhet inte att bli.
– Som konkursförvaltare gör man ju sitt yttersta med att få in pengar, men det är svårt med restauranger. Man får inte så mycket för bestick, glas och slattar i några flaskor, säger Leonardo Merino vid Merino advokatbyrå, som arbetat med de två Fårökonkurserna.
Löneskulderna för två de två krogarna låg vid bouppteckningen på drygt 297 000 respektive 95 000 kronor.
– Där gäller den statliga lönegarantin, så lyckligtvis slipper de anställda lida av konkursen, säger Leonardo Merino.