Ägarbytet av klassiska krogen stoppat mitt i högsäsong

Mitt under pågående säsong återtar makarna Schnell/Carlén driften av Majstre och den tilltänkta köparen är plötsligt ute ur bilden. Nu börjar man om med sökandet efter någon som vill ta över den anrika restaurangen i Sundre. Vad hände?

I början av juni berättade vi att det blir Carl Ewald, Sofia Helmstrand och Kristoffer Olsson som driftar den klassiska restauragen i sommar. I dagarna tillkännagav Marie Schnell Carlén och Carl Schnell (till höger) att man går skilda vägar med gänget från Surflogiet.

I början av juni berättade vi att det blir Carl Ewald, Sofia Helmstrand och Kristoffer Olsson som driftar den klassiska restauragen i sommar. I dagarna tillkännagav Marie Schnell Carlén och Carl Schnell (till höger) att man går skilda vägar med gänget från Surflogiet.

Foto: Hanna Mi Jakobson

Sundre2024-07-24 19:45

Nyheten i korthet

  • Makarna Schnell/Carlén tar tillbaka driften av Majstre mitt under högsäsong, och den tilltänkta köparen Carl Ewald är ute ur bilden.
  • Beslutet kom efter kundernas reaktion på menyns förändringar under Carl Ewalds ledning, påstår ägaren.
  • Trots att ägarparet står utan köpare mitt under högsäsong, beskriver de situationen som odramatisk och planerar att leta efter en ny köpare.

"Ibland blir det inte som man tänkt sig." Med de orden aviserade Marie Schnell Carlén och Carl Schnell nyligen på sociala medier att de tar tillbaka Majstre i egen regi från och med 24 juli.

Beskedet torde ha lett till viss förvåning. För mindre än två månader sedan publicerade Helagotland en brett uppslaget artikel om att det klassiska stället på öns sydspets nu skulle säljas till turistentreprenören Carl Ewald, mest känd som grundare av Surflogiet i Tofta. 1 juni klev han in som driftansvarig, redan 18 juli var detta kapitel i Majstregårdens långa historia över.

– Calle Ewald och Surflogiet är verkligen bäst på det de gör i Tofta, men det är andra förutsättningar att driva Majstre i Sundre, säger Marie Schnell Carlén när Helagotland ringer för att ta reda på vad som hänt.

undefined
"Förändringen blev nog för stor och den kom för snabbt", säger Marie Schnell Carlén.

Trots att hon och maken står utan köpare och plötsligt måste sköta restaurangen själva – och det mitt under högsäsong – beskriver Marie Schnell Carlén det hela som tämligen odramatiskt.

– Det var civiliserade samtal som ledde fram till det här beslutet, som båda parter är överens om.

Hon understryker att Majstre – eller Majstregården som det hette tidigare – inte är vilken restaurang som helst. Krogen byggdes 1969, så det är ett locus med vissa anor, och många kommer dit med en bestämd uppfattning om vad man kan förvänta sig.

undefined
När Marie Schnell Carlén och Carl Schnell köpte Majstregården hade restaurangendrivits av Gabriella Löf och Göran Nyqvist (bilden) i flera decennier.
undefined
Tack vare läget precis intill Hoburgsgubben har Majstregården, eller Majstre, varit en riktig turistmagnet sedan slutet av 60-talet.

– Vi har fått många frågor om varför menyn sett ut som den gjort i sommar. Man måste så klart kunna förnya sig, men här blev nog förändringen för stor och den kom för snabbt. Om man överger en gammal trotjänare som spättan blir det reaktioner, säger Marie Schnell Carlén, som behöll stora delar av grundkonceptet när hon och maken köpte krogen för fyra år sedan

Carl Ewald uttrycker sig mycket fåordigt om det som hänt.

"Det stämmer att Marie och Calle återtog driften fredagen den 19 juli och att överenskommelsen om köp har avbrutits", hälsar han i en kommentar till Helagotland.

undefined
I början av juni berättade vi att det blir Carl Ewald, Sofia Helmstrand och Kristoffer Olsson som driftar den klassiska restauragen i sommar. I dagarna tillkännagav Marie Schnell Carlén och Carl Schnell (till höger) att man går skilda vägar med gänget från Surflogiet.

Detta innebär alltså att ägarparet får se sig om efter en ny köpare. För beslutet att sälja står man fast vid. 

– Men den här gången kommer vi nog leta efter någon med en lite annan profil, säger Marie Schnell Carlén.  

Spättan då? Redan tillbaka på menyn, har ägarparet låtit meddela i flera inlägg på sociala medier.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!