Matkassen som Helagotland satt ihop innehåller 18 livsmedel, varav några av dem är mjölk, kycklingfilé, Bregott, strösocker och fiskpinnar.
Läs de övriga delarna i årets matpriskoll här:
LÅGPRISKOLL: Stora skillnader i pris på egna märkena och TV: Så tänker gotlänningarna när de handlar mat.
Helagotland har vid två tidigare tillfällen genomfört en stor kartläggning där vi jämfört vad en matkasse bestående av 18 olika livsmedel kostar i Visbys olika matbutiker. Den första genomfördes i början av november 2022 och den andra i slutet av februari för lite drygt ett år sedan.
Vid båda genomgångarna blev det tydligt att Visbys stora butiker, Willys, Ica Maxi och Stora Coop, är i särklass billigast, medan den utvalda matkassen överlag var något dyrare i de mindre butikerna.
I slutet av november 2022 vann Willys matpriskollen då matkassen hos dem kostade totalt 723,70 kronor, medan Coop Gråbo var dyrast med 844,20 kronor.
Fem månader senare hade matpriserna stigit en hel del i Helagotlands kartläggning, men det var fortfarande Willys som hade de lägsta priserna. Hos dem kostade vår matkasse då 745,50 kronor, medan den på Coop Gråbo, som fortfarande var dyrast, kostade hela 884,35 kronor.
Enligt sajten Matpriskollen har matpriserna stigit mycket de senaste månaderna, men enligt Helagotlands egen kartläggning är det åtminstone billigare att handla mat nu än det var för ett år sedan.
Nu, ett drygt år senare, har vi gjort om vår matpriskoll. Testet genomfördes den 7 mars, och precis som vid tidigare kartläggningar vill vi vara tydliga med att det här inte är någon vetenskaplig undersökning. Vi har utgått från precis samma förutsättningar och ramar som tidigare, vilket innebär att vi valt att jämföra stora etablerade varumärken så som Arla och Kungsörnen. Vi har alltså i just den här genomgången valt bort butikernas egna varumärken, och vi har även bortsett från eventuella rabatter och kampanjer på de aktuella livsmedlen.
I de få fall som en butik inte har haft en vara av det märke vi valt ut, har vi istället tagit med en produkt i någorlunda samma prisklass. Det man kan konstatera är dock att exempelvis Coop Gråbo saknade flera av de varumärken vi valt ut, vilket påverkar totalkostnaden för matkassen. Vid vårt besök hade butiken exempelvis varken Scans falukorv, Findus fiskpinnar eller Dansukkers strösocker, vilket alltså kan vara värt att ha i åtanke.
Coop Gråbo saknar flera varor av de specifika varumärken som finns med i Helagotlands matkasse. Detta påverkar vad kassen får för totalpris.
Nu till själva resultatet. Enligt sajten Matpriskollen har matpriserna generellt i landet ökat med 2,4 procent det senaste året, men kartläggningen visar att vår matkasse är billigare nu än för ett drygt år sedan och snarare kostar i nivå med vad den gjorde i november 2022.
Tar man Willys som exempel, så kostade matkassen där 745,50 kronor våren 2023, jämfört med 705,15 kronor nu. Allra störst är prisskillnaden mellan våren 2023 och våren 2024 på Ica Wisborg, där matkassen är hela 52 kronor billigare nu än för ett drygt år sedan.
Matpriskollens grundare Ulf Mazur tycker inte att det är speciellt konstigt att Helagotlands resultat skiljer sig något från deras.
– Ett genomsnitt är ju aldrig helt sant, och er jämförelse stämmer säkert på de 18 artiklar ni har i matkassen. Vår jämförelse omfattar 36 000 artiklar, så det spelar ju såklart in vilken typ av livsmedel ni har i er kasse när det kommer till hur stor prisförändringen varit, säger han.
"Den stora prisökningen skedde från våren 2022 till våren 2023 då matpriserna ökade med drygt 20 procent. Därefter har prisökningstakten gått ner rejält", säger Matpriskollens grundare Ulf Mazur.
Ulf Mazur berättar exempelvis att priset på olivolja gått upp med omkring 40 procent sedan förra våren, och det har även varit en stor prisökning på juice, fruktdrycker och smoothies. Ingen av dessa varor finns med i Helagotlands kasse. Däremot har vi med flera mejeriprodukter, något som enligt Matpriskollen gått ner i pris sedan förra våren.
– Priset på ett smörpaket har gått ner med 16 procent på ett år, och även priset på grädde och ost har gått ner en hel del, säger Ulf Mazur.
Precis som vid de tidigare tillfällen som Helagotland jämfört matpriserna i Visbys butiker så var det Willys som blev "vinnare" även den här gången, då den matkasse vi satt samman med 18 livsmedel var allra billigast där.
Vilken butik var billigast i vår jämförelse? Enligt vår kartläggning så är det fortfarande den "regerande mästaren" Willys som har de lägsta matpriserna. Matkassen kostade som sagt 705,15 kronor, vilket alltså är allra lägst. De är dock tätt följda av Ica Maxi, där de 18 livsmedlen kostade 736,75 kronor.
I den andra änden av listan hamnar den här gången Coop Öster allra sist. Där kostar Helagotlands matkasse 843,54 kronor. Här ska man dock ha i åtanke att Coop Gråbos slutresultat påverkas av att de inte hade alla varumärken i sitt sortiment. Tar man till exempel bort fiskpinnarna från kartläggningen så är det istället Coop Gråbo som hamnar på sistaplatsen.
Enligt Helagotlands matpriskoll så är den matkasse vi satt samman, bestående av 18 livsmedel, allra dyrast på Coop Öster.
I morgon kommer Helagotland att publicera ytterligare en priskoll. Då har vi jämfört tittat på samma matkasse, fast med butikermas egna varor. I den kartläggningen är också Lidl med, som faller bort från den vanliga matpriskollen då de inte har alla de utvalda varumärkena i sitt sortiment.